ラーメン好きの方にもご賞味いただきたい味

鶏と魚介のダブルベースとの相性にこだわった特製の塩だれは、ラーメン好きの方々からもご好評いただいてまいりました。すっきりとした味わいと確かな旨味のコクのバランスの取れたスープを、生野区でご提供します。

こだわりのタレは麺ともご飯とも相性が抜群

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    キレ

    あっさりとした味わい

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    仕込み

    こだわりのスープの味

  • 喜怒哀楽 うれしい

    楽しむ

    黒胡椒や一味で味変も

生野区

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魚介の旨味を引き立てる特製タレ

鶏ガラと魚介のダブルスープに特製塩だれを加えたこだわりの味わいのラーメンをご提供

  • Point 01

    あっさりめで食べやすい味わい

    あっさりとしたどなた様でも召し上がりやすい味わいでありながら、しっかりと奥深い出汁のコクを感じられるような、スープのバランスにこだわってまいりました。塩と醤油から選べるこだわりの中華そばは、ラーメン通の方からも好評です。

  • Point 02

    鶏と魚介を組み合わせたスープ

    鶏の出汁と複数種の魚介の出汁を引いて、提供直前に手鍋で合わせたスープは、コシのある中細麺との相性も抜群です。生野区でタレ・スープ・麺全てにこだわったラーメンをご提供し、お客様に笑顔になっていただける美味しさを目指します。

  • Point 03

    味変で別の美味しさも同時に堪能

    卓上にご用意している黒胡椒や一味などを途中で加えていただくことで、あっさりとしたキレのある塩味にまた違った魅力が生まれます。生野区にて、最後まで飽きることなく美味しく召し上がっていただけるよう、工夫を続けてまいりました。

お気軽にご連絡ください

営業時間 11:00~22:00

Menu

メニュー

中華そば
塩 中華そば

850円

醤油 中華そば

850円

濃厚 塩中華そば

850円

濃厚 醤油中華そば

850円

つけ麺 並

1000円

Access

来店しやすい駅ちかの店舗であっさりした塩中華そばを提供しております

中華そば 東生

住所

〒544-0003

大阪府大阪市生野区小路東2丁目1-21

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電話番号

080-4668-8072

080-4668-8072

営業時間

11:00~22:00

定休日

水曜日、第1・第3木曜日

代表者名 谷 光樹
大阪メトロ千日前線の小路駅から徒歩2分の場所にお店を構えており、入口に掲げられている白提灯が目印です。清潔感のある白を基調にした店内にカウンター席とテーブル席を設けており、性別を問わずに気軽に立ち寄れるお店を目指しています。

中華そば 東生のこだわり

世代を問わずお喜びいただける味を目指して生野区にて営業

ここだけの味わいを目指して出汁から丁寧にこだわるラーメン

鶏と魚介を贅沢に使用したスープに特製の塩だれを組み合わせた中華そばが高い人気を誇っております。あっさりした味わいの中にもまろやかなコクや旨味を感じられるような比重にこだわって何度も調整を重ねた、ここだけの味わいをご提供してまいります。脂が濃すぎる味が苦手な女性の方など、どなた様でも召し上がっていただきやすい仕上がりのラーメンです。トッピングの種類も豊富にご用意しているため、ぜひご賞味ください。

脂の甘みと肉の柔らかさにこだわったチャーシューや、トロトロの黄身までしっかりと味が染みた味玉など、加えることでさらに幅広い味わいをお楽しみいただけるため、お客様のお好みに合わせて様々なアレンジができます。また、残ったスープにライスを加えて召し上がるお客様や、黒胡椒や一味などを足して味変して楽しまれる方などもいらっしゃいます。

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