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人材派遣会社が作る鶏と魚介の出汁を合わせたあっさり味のラーメンを生野区で提供
白提灯が目印の白を基調としたクリーンな店内で、あっさりしていて女性も食べやすい中華そばを提供しております。鶏の出汁と複数種の魚介の旨味を合わせたダブルスープのため、魚介の香りを感じながらも鶏の旨味を味わえます。鶏ガラスープは手羽とモミジを使ったコラーゲンたっぷりのスープになっており、北海道産小麦を100%使用した卵麺とよく絡み合うため相性が良いです。 塩中華そばや醤油そば、鶏白湯の中華そばのほかにも卵かけご飯やチャーシュー丼などのご飯ものもご用意しており、味玉や海苔、チャーシューなどお客様の好みに合わせてトッピングも追加できます。大きくて厚めのチャーシューはほろほろと柔らかく、濃厚な脂で甘みもしっかり感じられます。人材紹介会社が生野区でこだわり抜いて作ったラーメンをぜひご賞味ください。
中華そば | |
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塩 中華そば | 850円 |
醤油 中華そば | 850円 |
濃厚 塩中華そば | 850円 |
濃厚 醤油中華そば | 850円 |
つけ麺 並 | 1000円 |
Gallery
店内の様子や提供しているメニューなどが確認できる写真を掲載しております
塩中華そばや醤油中華そばなどメニューがわかりやすいように画像付きで紹介しております。鶏清湯系と魚介のダブルスープで味付けをしているため、鶏と魚介の旨味を感じながらもあっさりとした味わいに仕上がり、北海道産小麦100%のウェーブがかった細麺がしっかりとスープに絡まります。絶妙な塩加減でコクと旨味を感じられるラーメンをぜひご賞味ください。ライスや卵かけご飯、チャーシュー丼などのご飯ものもご用意しております。女性も入りやすいお店を生野区で目指しており、白を基調にした明るい店内づくりを行っています。
お気軽にご連絡ください。
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Q&A
実際にお寄せいただく質問や疑問についてわかりやすく回答しております
はい。1席ご用意があります。
はい、もちろんです。お一人様でも入りやすい雰囲気となっております。
塩・醤油、濃厚塩・醤油(鶏白湯)、スタミナ油そばの他に限定メニューもご用意しております。
瓶ビール、ハイボール、レモンサワーをご用意しております。
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来店しやすい駅ちかの店舗であっさりした塩中華そばを提供しております
中華そば 東生
住所 | 〒544-0003 大阪府大阪市生野区小路東2丁目1-21 Google MAPで確認 |
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電話番号 |
080-4668-8072 |
営業時間 | 11:00~22:00 |
定休日 | 水曜日、第1・第3木曜日 |
代表者名 | 谷 光樹 |
店の隣にはコインパーキングもあるため車でも気軽にご来店いただけます
大阪メトロ千日前線の小路駅から徒歩2分のアクセスが良好な場所にお店を構えており、仕事の合間にフラッと立ち寄れるお店です。女性も安心して入れるように白を基調としたクリーンな店内にしております。生野区では珍しい塩中華そばを提供しており、手羽やモミジから取った出汁に魚介を合わせたこだわりのスープは、あっさりとした味の中に鶏と魚介の旨味とコクをしっかり感じられます。
使用している麺は北海道産小麦を100%使用した卵麺で、白身のみを贅沢に使用したコシの強い麺のためスープとよく絡み、喉越しも良いです。トッピングにはチャーシューや海苔、煮玉子などをご用意しており、大ぶりで厚みのあるチャーシューは柔らかく、濃厚な味を堪能できます。スープやタレ、麺の全てにこだわって作り上げたラーメンをぜひご賞味ください。
About us
あっさりとした濃厚な味わいを楽しめる中華そばをお手頃な価格で提供しています
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手羽とモミジのコラーゲンスープと魚介の旨味を合わせたこだわりのスープ
鶏の出汁と複数種の魚介の旨味が調和するダブルスープはあっさりとした味わいの中に、鶏と魚介の旨味を感じられます。生野区ではあまりない塩中華そばを提供しており、男性も女性も食べやすい味付けです。店主が朝早くから仕込みを行っており、鶏ガラスープは30リットル作るのに15キロの鶏ガラを使用いたします。そのため香りと旨味、コラーゲンがたっぷりのオリジナルスープになります。深い旨味を感じながらもあっさりしたラーメンを食べたい方はぜひ一度お試しください。
麺もこだわりを持って選んでおり、北海道産の小麦の香りとコシが強い麺を熟成させたため、卵麺ならではのなめらかさと良好な喉越しを楽しめます。ウェーブもかかっているためスープとよく絡み相性もバッチリです。生野区で仕事の合間に立ち寄りやすい駅ちかにお店を構えており、一人でも気軽に入りやすい店内づくりを心掛けています。香りとコクが広がるスープと卵白のみを使った特製麺のラーメンをぜひご賞味ください。
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人材紹介会社が提供する身も心も温まるこだわり抜いた中華そば
人材派遣会社が厳選した材料と技術で生み出されたこだわりのラーメンは、お客様からご好評をいただいております。性別を問わず気軽に入れるお店になるように、白をベースにした清潔感のある明るい店内にしており、一人でも気軽に食べられるカウンター席とテーブル席をご用意しています。女性も嬉しいあっさりとした塩中華そばや醤油そば、たまごかけ麺などをご用意しております。駅から徒歩圏内にあるため、仕事の合間やランチに気軽にご利用いただけます。
徹底的なこだわりと丁寧な仕込みによって生み出された中華そばは、鶏の出汁と魚介のダブルスープが特徴です。手羽とモミジから取った鶏ガラスープに魚介の風味を加えることであっさりとした味わいになります。使われている麺にもこだわりを持ち、卵白のみを使った卵麺はコシのある食感で北海道産の小麦の香りを楽しめます。トッピングにもこだわりを持っており、チャーシューや煮玉子、メンマは味がしっかり染みていて濃厚な味を堪能できます。
仕事の合間やお昼ご飯に気軽に立ち寄れる駅ちかに店舗を構えております。女性が一人でも入りやすい雰囲気づくりを心掛けており、白を基調に清潔感のある店内にしています。丁寧に仕込まれているスープは鶏と魚介の旨味を味わえる一杯になっており、スープが絡みつくウェーブがかった麺は喉越しが良く、コシもあるため相性がバッチリです。鶏と魚介の深いコクを味わいながらもあっさりとしているため食べやすく、お客様からもご好評いただいております。中華そばのほかに、特製塩ダレを使ったメニューもご用意しており、使われるタレも店主が毎朝時間をかけて出汁を取っています。経営元は人材紹介会社でありながら、スープや麺にこだわりを持ってお客様へ提供しております。